Ce saucisson n’est pas là pour l’apéritif mais bien pour le goûter !
Un grand classique des recettes en trompe l’œil .
Le saucisson en chocolat est une recette simple et rapide à réaliser .
Ingrédients :(pour un saucisson de 30cm de longueur)
200g de chocolat noir, 100g de beurre, 1 œuf, 150g de biscuits petit beurre, 8 marshmallow, 100g de sucre glace .
Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Remuer la préparation pour la rendre lisse .
Ajouter l’œuf, remuer .
Mettre les biscuits dans un sachet congélation et à l’aide d’un rouleau à pâtisserie écraser les .
Découper les marshmallow en petits dés.
Mélanger le tout avec le chocolat.
Sur votre plan de travail déposer une grande feuille de papier aluminium et du film alimentaire sur le dessus.
Verser la préparation sur le film , replier le papier aluminium tout autour et lui donner la forme d’un saucisson .
Réserver toute une nuit au réfrigérateur afin que le chocolat se fige .
Ôter le papier et rouler le saucisson dans le sucre glace .
Voilà votre saucisson est prêt à être dégusté !
Les douceurs de Candice 