CHARLOTTE AUX POIRES
C’est la saison des poires alors pourquoi pas réaliser une Charlotte ! J’ai opté pour des biscuits cuillères fait maison et une bavaroise à la vanille . Décoré avec des billes en chocolat La crème bavaroise est une crème anglaise à laquelle on y incorpore de la gélatine puis après refroidissement on ajoute de la…
GÂTEAU MARBRÉ AU NUTELLA
Un gâteau réconfortant avec son moelleux et sa saveur délicatement chocolatée.Le gâteau marbré est un incontournable du goûter .Une recette facile à réaliser pour un gâteau qui ravira toute la famille . Ingrédients :175g de farine, 100g de sucre, 4 œufs, 80g de beurre, 130g de nutella , 50ml de crème liquide , 1 pincée…
CIAMBELLONE AUX POMMES
Je vous propose un CIAMBELLONE (couronne au mascarpone et pommes). Le Ciambellone est un gâteau italien ressemblant à une grande couronne .J’ai réalisé cette recette avec des pommes mais vous pouvez optez pour des poires ou tout simplement nature . Ingrédients pour un moule à savarin de 24cm:300g de farine T45, 100g de maïzena ,…
CHARLOTTE AU CITRON MERINGUÉE
Voici un dessert bien frais et léger . Idéal après un repas d’été .Cette charlotte est composée de biscuits à la cuillère, d’une mousse légère au citron et sublimée d’une meringue italienne. Ingrédients pour un cercle de 18cm:Environ 30 biscuits à la cuillère . Sirop au citron :1 citron , 50g de sucre. Mousse au…
GALETTES BRETONNES
Ces petites galettes se mangent sans faim et sont parfaites pour accompagner le thé ou le café ou à déguster à l’heure du goûter . Croustillantes , au bon goût de beurre, elles sont simplement divines ! Ingrédients pour environ 40 galettes :100g de beurre demi sel , 2 jaunes d’œufs + 2 jaunes pour…
BANOFFEE PIE
Une pâtisserie anglaise composée d’un biscuit , de confiture de lait , de bananes , le tout surmonté d’une généreuse couche de chantilly . Un dessert très gourmand facile à réaliser . Ingrédients pour un moule à tarte amovible de 26cm:Biscuit reconstitué :410g de biscuits petit brun (ou autre biscuits de votre choix ), 160g…
GÂTEAU NUAGE AUX FRAISES ET CITRON
Un dessert léger et aérien composé d’une délicieuse mousse de fraises sur un biscuit moelleux au citron . Un pur régal pour les papilles ! Ingrédients pour un moule à charnière de 20 cm:Biscuit au citron :1 œuf+1 jaune , 90g de sucre, 80g de crème épaisse, 100g de farine, 1 c à c de…
TARTELETTES CHOCOLAT LIÉGEOIS
Un dessert qui va vous faire fondre de plaisir .Il est composé d’une pâte sucrée au cacao , d’une crème onctueuse au chocolat recouverte d’une chantilly, parsemée d’amandes torréfiées.(Recette de Philippe Andrieu via Fou de pâtisserie) Ingrédients pour 10 tartelettes 8/9cm :Pâte sucrée au cacao :250g de farine T45, 150g de beurre , 100g de…
GÂTEAU AU CHOCOLAT MOELLEUX
Un peu de réconfort avec ce gâteau au chocolat moelleux à souhait . Un gâteau facile à réaliser pour le plus grand bonheur des petits comme des grands gourmands Ingrédients (8 à 10 personnes)180g de chocolat, 180g de beurre, 120g de sucre, 100g de farine, 6 œufs, 1/2 sachet de levure chimique. Préparation :Préchauffer votre…
CLAFOUTIS AUX CERISES
Le clafoutis est un gâteau traditionnellement composé de cerises masquées , entièrement recouvertes d’un appareil à flan . Si vous n’aimez pas les cerises , vous pouvez opter pour d’autres fruits (abricots, framboises…) Le clafoutis aux cerises , un incontournable du mois de juin facile et rapide à réaliser . Ingrédients pour un moule de…
Un problème est survenu. Veuillez rafraîchir la page et/ou réessayer.
Abonnez-vous à mon blog
Recevez directement le nouveau contenu dans votre boîte de réception.
Les douceurs de Candice 